Dầu ăn - thứ tưởng chừng an toàn và quen thuộc trong mỗi gian bếp - lại đang trở thành mối nguy hại tiềm ẩn khi nhiều sản phẩm dầu “bẩn”, kém chất lượng vẫn ngang nhiên lưu hành trên thị trường.
#dầu ăn bẩn
Các chuyên gia ước tính, ngành kinh doanh này thu lợi nhuận rất lớn, lên tới hơn 16 tỷ USD mỗi năm ở Italia. Đây là một scandal mới đối với một đất nước mà thực phẩm được coi là tài sản quốc gia như Italia.
Sau khi thu mua gom các loại tóp mỡ, mỡ và dầu ăn đã qua sử dụng từ chợ, nhà hàng trên các địa bàn, cơ sở này đã phù phép thành dầu ăn bán tại địa bàn các tỉnh Thái Bình, Hải Dương, Hà Nội…
Trong bối cảnh dầu ăn bẩn tràn lan trên thị trường gây tổn hại đến sức khỏe và tính mạng người tiêu dùng và uy tín ngành hàng gia vị - nước chấm thì sản phẩm sạch - tự nhiên để mang lại sự lựa chọn mới là điều cần thiết. Dầu ăn cao cấp Ranee của Tập đoàn Sao Mai được tung ra thị trường đang mở ra thời kỳ "lên ngôi" của dầu ăn sạch để chăm sóc và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Ngày 20-1, Phòng CSMT (Cảnh sát môi trường) Công an tỉnh Nghệ An cho biết, đơn vị vừa bắt vụ vận chuyển dầu ăn đã qua sử dụng từ TPVinh để về bán cho các làng quê.
