Bệnh viện 19-8 cứu sống một phụ nữ nguy kịch sau khi ăn củ ấu tàu

Thứ Bảy, 10/01/2026, 15:02

Sau bữa cơm với món canh củ ấu tàu, người phụ nữ 42 tuổi ở Hà Nội chóng mặt, buồn nôn, khó thở, yếu cơ tứ chi và được đưa đi cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.

Chị N.T.H (42 tuổi, Hà Nội) vốn có tiền sử khỏe mạnh, sau bữa cơm ở nhà với món canh củ ấu tàu, chị bị tê bì môi, lưỡi, mặt. Tình trạng tê bì nhanh chóng lan ra toàn thân, xuất hiện thêm các dấu hiệu đau đầu, chóng mặt, buồn nôn, nôn và khó thở.

Chị được người nhà nhanh chóng đưa đến Khoa cấp cứu, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an) trong tình trạng khó thở, thở nhanh 30 l/p, SpO2 92%, mạch nhanh, huyết áp giảm, còn nôn nhiều, tê bì lan tỏa toàn thân, đặc biệt yếu cơ tứ chi, sức cơ giảm còn 3/5.

Ngay lập tức, chị được các bác sĩ Khoa Cấp cứu rửa dạ dày, thở oxy, truyền dịch và chuyển đến Khoa Điều trị tích cực và Chống độc với tiên lượng nặng, nếu không xử trí kịp thời có thể dẫn đến co giật, hôn mê, rối loạn hô hấp, nhịp tim nguy hiểm đến tính mạng.

Bệnh viện 19-8 cứu sống một phụ nữ ngộ độc củ ấu tàu -0
Nhiều người ăn củ ấu tàu và bị ngộ độc nặng.

Bệnh nhân nhanh chóng được điều trị hồi sức tích cực, hỗ trợ hô hấp, kiểm soát nhịp tim, huyết áp...và thực hiện các xét nghiệm chuyên sâu.

Rất may mắn, nhờ được chẩn đoán, cấp cứu và điều trị tích cực, kịp thời, sau 2 ngày, bệnh nhân ổn định, hết khó thở, sức cơ hồi phục trở lại bình thường, mạch và  huyết áp ổn định...Hiện bệnh nhân đã được xuất viện.

Củ ấu tàu (hay củ ấu tẩu, củ gấu rừng, gấu tàu) là rễ củ của cây Ô đầu, nhiều người nhầm tưởng củ này ngâm rượu, nấu cháo, nấu canh sẽ bồi bổ sức khỏe. Tuy nhiên, tất cả các thành phần của cây đều chứa độc tố và hàm lượng cao nhất ở rễ củ. Chỉ cần ăn khoảng 5 mg Aconitin đã có thể gây tử vong đối với người lớn và ăn 2 mg gây rối loạn tim mạch nặng. 

BS Phan Hồng Ân, Khoa Điều trị tích cực và Chống độc, Bệnh viện 19-8 khuyến cáo: Khi dùng các chế phẩm thuốc, rượu có thành phần là củ ấu tàu phải hết sức thận trọng và theo đúng hướng dẫn của thầy thuốc chuyên khoa, có kinh nghiệm. Không tự chế biến củ ấu tàu làm thức ăn nếu không biết cách chế biến để loại bỏ độc tố. Tốt nhất là không dùng củ ấu tàu qua đường ăn, uống, chỉ nên dùng ngoài da.

Bệnh viện 19-8 cứu sống một phụ nữ ngộ độc củ ấu tàu -0
Bệnh nhân ngộ độc củ ấu tàu điều trị tại Bệnh viện 19-8.

Trong trường hợp bị ngộ độc củ ấu tàu, người nhà cần nhanh chóng xử trí cấp cứu ban đầu cho bệnh nhân, tùy từng trường hợp có thể gây nôn ngay nếu bệnh nhân tỉnh táo và không hôn mê, co giật, rửa vùng da có tiếp xúc với củ ấu tàu bằng xà phòng… nhanh chóng gọi xe cấp cứu 115 đưa tới bệnh viện để xử trí, điều trị kịp thời.

Tuyệt đối không để người bị ngộ độc ở nhà tự theo dõi và điều trị, bệnh nhân có thể tử vong nhanh do suy hô hấp, rối loạn nhịp tim hoặc hôn mê co giật.

Trần Hằng
.
.