Thực phẩm là nguồn sống, là điều kiện tiên quyết bảo đảm sự tồn tại và phát triển của con người. Thế nhưng, khi lợi nhuận mờ mắt lấn át lương tâm, không ít đối tượng đã bất chấp pháp luật, coi thường sức khỏe cộng đồng để buôn bán, tiêu thụ thực phẩm bẩn, thực phẩm nhiễm bệnh, sử dụng hóa chất cấm trong bảo quản, chế biến. Trước thực trạng đó, lực lượng Công an tỉnh Thanh Hóa đã và đang triển khai đồng bộ nhiều biện pháp nghiệp vụ, đấu tranh quyết liệt, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm, góp phần bảo vệ bữa ăn an toàn cho nhân dân.