nước mắm

Phạm Huỳnh Quốc Thanh: Người nặng lòng với đảo Ngọc Tin ngày: 23/04/2019 16:17

Sinh ra trong một gia đình truyền thống tham gia cách mạng, có điều kiện để thoát ly tham gia công tác nhưng vì nặng tình với nơi chôn nhau cắt rốn, với truyền thống quê hương, cũng như cái nghề gia truyền ông cha để lại, nên anh Phạm Huỳnh Quốc Thanh đã chọn quay lại để góp phần gìn giữ và phát triển đảo Ngọc.

Công nhận làng nghề truyền thống nước mắm Phú Quốc Tin ngày: 18/08/2017 15:50

Ngày 18-8, UBND huyện Phú Quốc (Kiên Giang), tổ chức lễ công bố quyết định công nhận nghề truyền thống và làng nghề truyền thống chế biến nước mắm Phú Quốc.

Tiếp tục truy trách nhiệm vụ công bố sai thông tin về nước mắm truyền thống Tin ngày: 08/04/2017 08:50

Bộ Công Thương vừa có văn bản gửi Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) yêu cầu báo cáo về việc kiểm điểm, xử lý các cá nhân trong vụ cố tình công bố sai thông tin về nước mắm truyền thống. Bên cạnh đó, Bộ này cũng yêu cầu báo cáo việc kiểm điểm với cá nhân Chủ tịch Vinastas Đoàn Phương. Báo cáo phải gửi về Bộ Công Thương trước ngày 20-4.

Gồng mình giữ cho được thương hiệu Tin ngày: 05/02/2017 07:35

Nước mắm cơ sở Huỳnh Kế ở Cửa Tùng, huyện Vĩnh Linh, Quảng Trị thơm ngon nức tiếng không chỉ trong nước mà còn xuất khẩu ra nước ngoài. Từ sau sự cố môi trường biển, cơ sở sản xuất nước mắm này đã phải gồng mình vượt qua khó khăn và giữ vững thương hiệu bằng cái tâm của chính mình...

Ngang làng nước mắm, thăm người bạn xưa Tin ngày: 04/08/2019 09:56

Về Phú Hài (Phan Thiết) đám giỗ mẹ bạn, xe chạy chầm chậm đã thoáng nghe vị mằn mặn theo gió thổi qua. 

Đừng “bức tử“ nước mắm truyền thống Tin ngày: 17/03/2019 15:10

"Cuộc chiến" giữa nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp vốn âm thầm xảy ra từ lâu. "Cuộc chiến" này càng trở nên nảy lửa hơn khi mới đây Bộ NN&PTNT đã đưa ra dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia về quy phạm thực hành sản xuất nước mắm. 

Người làm nước mắm truyền thống Phú Quốc lại bị “sốc” Tin ngày: 12/03/2019 08:11

Từ hơn 20 năm trước, cụ thể vào năm 1998, nước mắm Phú Quốc được Bộ Thủy sản (nay là Bộ NN&PTNT) cùng với tỉnh Kiên Giang tiến hành lập hồ sơ đăng ký chỉ dẫn địa lý. Ngày 1-6-2001, nước mắm Phú Quốc là sản phẩm đầu tiên được đăng bạ ở Việt Nam.

Trung thực và sự khủng hoảng niềm tin Tin ngày: 17/11/2017 16:08

Nếu một quốc gia mà làm ăn gian manh, không trung thực thì khi làm ăn với các quốc gia phát triển khác, họ đề cao luật pháp, sự trung thực (lòng tin) vào nhau, thì sớm muộn họ cũng tẩy chay quốc gia không tử tế đó.

Công bố nguyên nhân 5 công nhân tử vong ở Phú Yên Tin ngày: 13/01/2017 17:37

Chiều 13-1, ông Phan Đình Phùng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên chủ trì cuộc họp báo về vụ tai nạn lao động xảy ra tại Công ty cổ phần Foodtech ở Khu công nghiệp Hòa Hiệp, huyện Đông Hòa vào sáng 12-3. 

Sẽ thanh tra toàn diện 2 đơn vị sản xuất nước mắm Masan và Khải Hoàn Tin ngày: 05/01/2017 11:02

Đây là kế hoạch được Thanh tra Bộ Y tế cho biết vào ngày 5-1. Theo đó, sau Tết Nguyên đán Đinh Dậu, Thanh tra Bộ Y tế sẽ tiến hành thanh tra toàn diện 2 đơn vị sản xuất nước mắm lớn ở Việt Nam là Masan và Khải Hoàn.

Kiến nghị làm rõ người đứng sau T&A trong vụ nước mắm arsen Tin ngày: 07/12/2016 16:01

Chưa hài lòng với kết quả xử lý các đơn vị liên quan trong vụ “nước mắm arsen”, cũng như lời xin lỗi của Vinastas, nhóm các Hội nước mắm truyền thống, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam vừa có bản kiến nghị Chính phủ làm rõ đơn vị gây ra sự cố “nước mắm truyền thống nhiễm arsen”.

Nước mắm và… vé số (!) Tin ngày: 01/12/2016 11:12

“Cơn bão” liên quan đến nước mắm chưa nguôi thì dư luận cả nước lại bàn tán xôn xao về “cuộc chiến” giữa vé số điện toán kiểu Mỹ với vé số truyền thống.


Vinastas “không độc lập, tin cậy và minh bạch” trong vụ nước mắm arsen1 Tin ngày: 08/11/2016 11:45

Sáng 8-11, Bộ Công Thương đã chính thức công bố kết quả kiểm tra tại Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) liên quan đến công bố arsen trong nước mắm. “Kết quả kiểm tra cho thấy, việc khảo sát nước mắm của Vinastas là không đảm bảo tính độc lập, tin cậy và minh bạch” – Bộ Công Thương nêu rõ. Đáng chú ý, Vinastas đã nhiều lần khẳng định, đồng nhất arsen với thạch tín là một chất cực độc, gây hoảng loạn cho người tiêu dùng.

Xử lý nghiêm việc đưa tin thiếu trung thực về chất lượng nước mắm Tin ngày: 04/11/2016 21:57

Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu Bộ Thông tin và Truyền thông xử lý nghiêm cơ quan báo chí (tập thể và cá nhân) đưa thông tin thiếu trung thực về chất lượng nước mắm, gây ảnh hưởng tiêu cực đến sản xuất kinh doanh và đời sống xã hội.

Nước mắm Phú Quốc được kiểm soát nghiêm ngặt trước khi xuất xưởng Tin ngày: 01/11/2016 18:12

Trước những thông tin về sai lệch về nước mắm truyền thống bị nhiễm arsen, trong đó có nước mắm Phú Quốc cũng đứng trước ngưỡng cửa như vậy. Thứ trưởng bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vũ Văn Tám đã có chuyến thị sát tình hình sản xuất nước mắm tại Phú Quốc.

Nước mắm và nước mắt Tin ngày: 27/10/2016 08:15

Nước mắt mặn đắng của hàng triệu ngư dân; nỗi niềm của hàng trăm doanh nghiệp bấy lâu nay chung thủy với nghề sản xuất nước mắm truyền thống hiện ai thấu hiểu và cảm nhận đầy đủ. Các hiệp hội nước mắm truyền thống đang ấm ức thống kê thiệt hại của các thành viên sau “sự cố truyền thông” như là một phản xạ tự vệ.

Những "sự cố truyền thông" do vô ý hay cố tình? Tin ngày: 26/10/2016 16:06

Sau khi những thông tin về asen (thạch tín) có trong nước mắm được Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) công bố, người tiêu dùng đã tỏ ra thực sự lo lắng; nhiều hãng sản xuất nước mắm truyền thống trong nước ít nhiều đã bị thiệt hại...

Vụ nước mắm nhiễm asen: Cần điều tra động cơ, mục đích của doanh nghiệp Tin ngày: 24/10/2016 14:02

"Để xử lý một cách mạnh mẽ hơn liên quan đến DN đứng sau (nếu có) thì cơ quan chức năng có thẩm quyền phải vào cuộc để điều tra động cơ mục đích cũng như tác hại của thông tin đó của đơn vị đã đưa ra để có chế tài phù hợp" là ý kiến của Luật sư Nguyễn Chiến, Phó Chủ tịch Liên đoàn Luật sư Việt Nam, đại biểu Quốc hội Hà Nội.

Gần 1000 lít nước mắm "đểu" cung cấp cho trường học, nhà hàng Tin ngày: 11/01/2017 19:55

Chiều 11-1, Công an quận Ninh Kiều (TP Cần Thơ) cho biết, vừa kiểm tra, phát hiện và thu giữ gần 1.000 lít nước mắm nguyên liệu không nhãn, không hạn sử dụng tại một cơ sở sản xuất nước mắm không có bản hiệu kinh doanh trên địa bàn.

Xây dựng hành lang pháp lý cho nước mắm truyền thống Tin ngày: 12/11/2016 11:18

Vừa qua tại TP HCM, Trung tâm Trọng tài thương mại luật gia Việt Nam và Trung tâm Truyền thông pháp luật Việt Nam tổ chức hội thảo với nội dung xây dựng hành lang pháp lý bảo vệ nước mắm truyền thống.  


toasoancand.com.vn | Liên hệ quảng cáo
HN: +844-39427285 Hotline: 090 402 7417