thực phẩm

Chăn nuôi trực tuyến - thu hoạch thật Tin ngày: 29/12/2016 14:36

Trong khi thực phẩm bẩn đang trở thành nỗi lo thường trực với nhiều hộ gia đình ở thành phố thì nhiều người đã chuyển hướng sang mô hình chăn nuôi trực tuyến - thu hoạch thật để kịp có những sản phẩm sạch thiết yếu phục vụ gia đình trong dịp lễ, Tết sắp tới.

Thực phẩm thay vé vào cửa Tin ngày: 10/12/2016 07:05

Trong 3 tuần lễ tới đây cho đến thời điểm Lễ Giáng sinh, tại hộp đêm nổi tiếng Retro ở thành phố Cardiff, thủ phủ xứ Wales thuộc Vương quốc Anh bắt đầu thực thi một quy định mới là thay vì bỏ tiền mua vé vào cửa, khách hàng sẽ đem thực phẩm nộp trực tiếp cho nhân viên thu ngân.

Nhộm nhoạm rau hữu cơ trên thị trường Tin ngày: 05/11/2016 10:24

Rau hữu cơ (RHC) phải được trồng theo những quy định hết sức nghiêm ngặt, số lượng có hạn nhưng hiện nay lại đang được bày bán rộng rãi trên thị trường Thủ đô. Hà Nội hiện có trên 40ha sản xuất RHC, một con số quá nhỏ so với thị trường rộng lớn. Người tiêu dùng phải bỏ ra số tiền gấp 3,4 lần so với rau thông thường để mua RHC, nhưng thật giả vẫn còn lẫn lộn.

Phòng thí nghiệm truy tìm dấu vết độc chất trong thực phẩm Tin ngày: 13/10/2016 13:45

Trong phòng thí nghiệm Đại học Queen's ở thành phố Belfast, Bắc Ireland thuộc nước Anh, một sinh viên tên là Terry đang giữ bộ cảm biến bên trên chiếc đĩa nhỏ đựng lá oregano sấy khô (một loại rau thơm phổ biến thuộc họ bạc hà ở châu Âu).

Đột phá công nghệ giúp giải quyết vấn đề rác thải thực phẩm Tin ngày: 26/08/2016 11:10

Rác thực phẩm là vấn đề đáng quan tâm hiện nay và chuỗi các nhà phân phối, nhà hàng, siêu thị và cả người tiêu dùng phải cùng chịu trách nhiệm. Theo tính toán của Tổ chức Lương - Nông Liên Hiệp Quốc (FAO), nếu lượng rác thực phẩm được giảm bớt một phần tư thì người nghèo suy dinh dưỡng trên thế giới sẽ được ăn đầy đủ.

Sáu lĩnh vực ngành nông nghiệp kinh doanh sẽ phải có điều kiện Tin ngày: 04/07/2016 09:22

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 66/2016/NĐ-CP quy định điều kiện đầu tư kinh doanh về bảo vệ và kiểm dịch thực vật; giống cây trồng; nuôi động vật rừng thông thường; chăn nuôi; thủy sản; thực phẩm.

Những điều cần biết khi tủ lạnh không đủ lạnh. Tin ngày: 25/06/2016 11:34

Hiện nay, tủ lạnh là một vật dụng gần như không thể thiếu trong căn bếp của các gia đình tại Việt Nam. Một ngày mà tủ lạnh của nhà ban không còn tạo ra đủ nhiệt để làm lạnh bảo quản thức ăn, bạn cần biết một số nguyên nhân sau trước khi tìm đến với thợ sửa điện lạnh.

Tiêu hủy hơn 1 tấn cá khô bẩn Tin ngày: 20/05/2016 21:02

Sáng ngày 20-5, Hội đồng tiêu hủy tang vật vi phạm hành chính, Chi cục quản lý chất lượng nông lâm và thủy sản tỉnh An Giang tổ chức tiêu hủy hơn 1.000kg khô cá tra không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lập công ty sản xuất chui mỹ phẩm, thực phẩm Tin ngày: 19/05/2016 09:16

Ngày 18-5, Phòng Cảnh sát kinh tế (PC46) Công an tỉnh Khánh Hoà cho biết đang tập trung làm rõ hành vi sản xuất, buôn bán các loại mỹ phẩm, thực phẩm trái phép do một nhóm người nước ngoài liên kết tổ chức.

80% món ăn trong bữa cơm công nhân nhiễm vi sinh Tin ngày: 12/05/2016 20:14

Chỉ trong 4 tháng đầu năm 2016, số người NĐTP đã bằng cả năm 2015. Đặc biệt, NĐTP tại khu chế xuất- khu công nghiệp tại thành phố đang có xu hướng gia tăng trở lại.

Còn nhiều vi phạm kinh doanh thức ăn đường phố Tin ngày: 20/04/2016 09:27

Lo ngại về thực phẩm không an toàn đang khiến người tiêu dùng hoang mang khi liên tiếp gần đây hàng loạt vụ sử dụng hóa chất để chế biến, tẩm ướp thực phẩm bị phanh phui. Thức ăn đường phố ở Hà Nội liệu có thực sự an toàn khi nguồn thực phẩm dùng để chế biến có đảm bảo hay không? Việc kiểm tra, giám sát của ngành Y tế và cơ quan chức năng hiện chỉ như “muối bỏ biển”.

Tập trung kiểm tra chất lượng rau và thịt Tin ngày: 13/04/2016 08:53

Ngày 12-4, UBND TP Hà Nội đã phát động Tháng hành động vì ATTP năm 2016 với chủ đề “Tiếp tục tăng cường sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng rau, thịt an toàn”.

Bưu kiện thực phẩm của Lầu Năm Góc được tìm thấy ở căn cứ IS Tin ngày: 05/04/2016 15:03

Những bưu kiện thực phẩm được dán nhãn Lầu Năm Góc đã được tìm thấy tại nhà máy lọc dầu Beiji thuộc tỉnh Salahuddin miền bắc Iraq sau khi được giải phóng khỏi IS vào giữa tháng 10-2015.

Thực phẩm mùa lễ hội năm 2016: Còn đó nỗi lo Tin ngày: 21/02/2016 08:08

Tháng Giêng là thời điểm diễn ra nhiều lễ hội. Các điểm đình, chùa, di tích lịch sử luôn hút khách. Thời gian này, các quán ăn vào “mùa làm ăn” hơn bao giờ hết. Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) mùa lễ hội luôn là vấn đề được dư luận quan tâm.

Giá cả ít biến động, không khan hiếm thực phẩm Tin ngày: 12/02/2016 07:16

Từ chiều mùng 2 Tết, tại nhiều nơi, đặc biệt là các chợ cóc, chợ tạm trên địa bàn Hà Nội đã lác đác có người mua, kẻ bán. Sang đến mùng 4 Tết âm lịch (ngày 11-2), mặc dù số lượng người về quê ăn Tết chưa trở lại Hà Nội nhiều nhưng nhiều chợ đã hoạt động khá tấp nập.

Thu giữ nhiều hàng giả, làm nhái Tin ngày: 02/02/2016 07:34

Chỉ còn vài ngày nữa là tới Tết Nguyên đán, nhu cầu sử dụng hàng hóa của người dân đang ở mức tăng rất cao. Từ thực phẩm đến hàng tiêu dùng, hàng công nghiệp đều bị hàng giả, hàng nhái tấn công. Lực lượng Quản lý thị trường (QLTT) Hà Nội đã tập trung đấu tranh mạnh vào lĩnh vực này, kiểm tra, xử lý 1.093 vụ, phạt gần 9 tỷ đồng trong năm 2015 và đầu năm 2016.

Phát hiện kho thực phẩm, mỹ phẩm cực khủng không rõ nguồn gốc giữa Thủ đô Tin ngày: 02/12/2015 18:34

Kiểm tra tại xưởng của Công ty Thành Hoa, địa chỉ số 3, ngõ 5 Nguyễn Văn Cừ, phường Ngọc Lâm, quận Long Biên, TP Hà Nội, toàn bộ hàng hoá chất đầy trong hai nhà xưởng đều không có nhãn phụ và không có số lưu hành trên sản phẩm.

Kinh hoàng phát hiện gần 1 tấn nhân bánh Trung Thu nhập lậu từ Trung Quốc1 Tin ngày: 25/08/2015 07:59

Gần 1 tấn nhân bánh Trung thu nhập lậu từ Trung Quốc vừa bị lực lượng chức năng bắt giữ khi đang trên đường đến các cơ sở sản xuất bánh Trung Thu để tiêu thụ.

"Thực phẩm an toàn" trong siêu thị có thực sự an toàn?1 Tin ngày: 14/08/2015 12:35

Tại siêu thị, dù đã bỏ một số tiền gấp đôi, thậm chí gấp ba, gấp bốn lần so với giá chợ song chưa chắc người tiêu dùng đã mua được hàng chất lượng như mình mong muốn, khi cái mác “hàng sạch, hàng đảm bảo” chỉ là một cách ngụy trang để những sản phẩm kém chất lượng được bày bán một cách công khai với giá cả đắt đỏ.

Cửu vạn bị 'tóm', đầu nậu vẫn ẩn! Tin ngày: 31/07/2015 08:02

Do đấu tranh quyết liệt, sau một thời gian dài lắng xuống thì gần đây tình trạng buôn bán, vận chuyển gia cầm trái phép qua biên giới lại có chiều hướng gia tăng, các đối tượng dùng nhiều thủ đoạn để đưa gia cầm nhập lậu không rõ nguồn gốc vào sâu trong nội địa tiêu thụ. Lực lượng Công an Lạng Sơn đã tổ chức đấu tranh quyết liệt, kiên quyết ngăn chặn các hành vi nhập lậu gia cầm.