an toàn thực phẩm

Thị trường trái cây bao giờ được quản lý? Tin ngày: 22/10/2017 09:03

Hàng triệu người tiêu dùng Thủ đô hàng ngày vẫn phải mua trái cây với “niềm tin” vào “ý thức” của người bán hàng để có trái cây đảm bảo an toàn thực phẩm. Vì vậy Đề án “Thí điểm quản lý các cửa hàng kinh doanh trái cây trên địa bàn các quận nội thành Hà Nội” đang được hy vọng sẽ giúp việc quản lý nguồn gốc được rõ ràng hơn.

Nghịch lý thừa thịt lợn nhưng không thể xuất khẩu Tin ngày: 21/10/2017 06:15

Xuất khẩu thịt lợn là lời giải cho bài toán đầu ra thị trường chăn nuôi lợn hiện nay của Việt Nam, nhất là sau đợt khủng hoảng thừa thịt lợn kéo dài từ đầu năm 2017 đến nay. Nhiều doanh nghiệp cho biết, sẵn sàng đưa thịt lợn ra thị trường quốc tế nhưng phải đáp ứng được các tiêu chuẩn, điều kiện về an toàn thực phẩm, và đây mới là vấn đề then chốt.

Thực phẩm bẩn: Đừng mãi gióng chuông, hãy hành động... Tin ngày: 20/04/2016 12:10

Làm một người dân thông thái bây giờ mới khó làm sao. Ra chợ, đến siêu thị, lựa chọn thực phẩm cho gia đình, không khác nào lạc giữa trùng vây. Ai cũng có nhu cầu được ăn thực phẩm sạch, và cố gắng thông thái đến mức cao nhất có thể để chọn thực phẩm sạch, nhưng rốt cuộc họ vẫn mang về nhà thực phẩm bẩn.

Chúng ta đang đi vào ma trận hàng hóa Tin ngày: 28/03/2016 09:00

Không phải đến cái chết thương tâm của ca sĩ Trần Lập, cuộc chiến nói không với thực phẩm bẩn mới dậy sóng trong cộng đồng, mà từ nhiều năm nay, thực phẩm bẩn đã trở thành một vấn nạn. Dự báo, trong 5 năm tới, ung thư sẽ trở thành đại dịch ở Việt Nam, trong đó, nguyên nhân cốt yếu từ thực phẩm bẩn.

‘Đột nhập’ cơ sở nhúng chất cấm làm chín sầu riêng Tin ngày: 07/09/2015 16:09

Sau khi được nhúng loại dung dịch pha chế từ bột nghệ và phân bón từ 2 đến 3 ngày, sầu riêng chín đều, cơ sở sẽ gọi thương lái đến thu mua hoặc cho công nhân tách múi nhập bán cho các lò chế biến trái cây sấy khô.

Phát động chiến dịch “Triệu chữ kỹ vì an toàn thực phẩm” Tin ngày: 09/12/2017 11:00

Sáng ngày 9-12 tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Lễ phát động chiến dịch “Triệu chữ ký vì an toàn thực phẩm”.

Thiếu hay thừa dinh dưỡng đều nguy hại cho sức khỏe Tin ngày: 05/12/2017 18:03

Thiếu ăn hay thừa ăn đều có thể gây bệnh. Nếu thiếu dinh dưỡng làm giảm sức đề kháng của cơ thể, mặt khác, các nhiễm khuẩn làm suy sụp thêm tình trạng dinh dưỡng sẵn có, thì bệnh béo phì làm tăng các bệnh huyết áp, ung thư, tiểu đường. Đây cũng là thực trạng ở Việt Nam hiện nay và đòi hỏi phải có một chế độ ăn khoa học, hợp lý để mọi người khỏe mạnh và sống lâu.

Trồng rau sạch bằng… không khí Tin ngày: 13/11/2017 10:49

Một hình thức trồng rau sạch “độc, lạ” vừa được người dân Đà Lạt (Lâm Đồng) thực hiện thành công không những nâng cao được năng suất, chất lượng, mà còn làm tăng hiệu quả kinh tế lên gấp nhiều lần so với cách làm rau truyền thống.

Rà soát, sửa đổi tránh tình trạng nhiều bộ cùng quản lý một con tằm, quả trứng Tin ngày: 25/10/2017 18:06

Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Mai Tiến Dũng đề nghị Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn (NN&PTNT) cần nhanh chóng xử lý tình trạng chồng chéo trong quản lý, như một quả trứng mấy bộ cùng tham gia, hay một con tằm mấy bộ cùng quản. 

Giải pháp kiểm soát thịt lợn: Cần phải quyết liệt, nghiêm minh, đồng bộ Tin ngày: 16/10/2017 09:48

Đó là ý kiến bà Phạm Khánh Phong Lan - Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm (ATTP) TP Hồ Chí Minh trao đổi với PV Báo CAND xung quanh vấn đề làm sao ngăn chặn tình trạng thịt lợn bị dính chất cấm, thuốc an thần.

Thông tin mới nhất về vụ việc phát hiện giòi trong khay đựng thức ăn của học sinh Tin ngày: 19/09/2017 17:57

Phía Trường Tiểu học Hoàng Hoa Thám, Ba Đình (Hà Nội) cho biết, do khay bê thức ăn của học sinh được rửa không sạch sẽ, 2 đĩa bị dính vào nhau và để qua ngày thứ Bảy, Chủ nhật nên phát sinh ra giòi. Tuy nhiên, giòi nằm sẵn trong khay đựng chứ không phải trong thức ăn...

Công bố danh sách cơ sở vi phạm về an toàn thực phẩm Tin ngày: 17/09/2017 08:29

Ngày 16-9, Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh đã công bố danh sách 55 cá nhân, cơ sở bị xử phạt hành chính về an toàn thực phẩm.

Thành lập 6 đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu Tin ngày: 23/08/2017 19:09

Theo Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế cho biết, Ban chỉ đạo liên ngành trung ương về vệ sinh an toàn thực phẩm vừa ban hành kế hoạch thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2017.

Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh làm Đại sứ cho chương trình an toàn thực phẩm Tin ngày: 20/08/2017 09:19

Chương trình “Bữa ăn an toàn” do Sở Y tế Hà Nội, Hội Liên hiệp KHKT TP Hà Nội, Sở NN&PTNN, Sở Công thương TP Hà Nội phối hợp tổ chức, nhằm tăng cường vai trò giám sát của người tiêu dùng với vấn đề an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội. Chương trình kéo dài từ nay đến 2020, với sự tham gia của 5 bên: Nhà nước, nhà khoa học, doanh nghiệp, nhà báo và người tiêu dùng.

Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường qua 1 thập niên phát triển Tin ngày: 18/08/2017 09:32

Lực lượng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường đã khám phá, bóc gỡ nhiều vụ án về tội phạm môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm nghiêm trọng, phức tạp, gây bức xúc mà dư luận quan tâm.

Chuyện con gà, con lợn Tin ngày: 11/08/2017 07:51

Chuyện con gà con lợn tức là chuyện nhỏ, chuyện vặt vãnh, chuyện lẽ ra chẳng có gì đáng ầm ĩ nhưng rồi cũng trở thành ầm ĩ, không chỉ ầm ĩ mà là vô cùng ầm ĩ. 

Cả trăm công nhân nhập viện cấp cứu sau bữa cơm Tin ngày: 26/07/2017 19:28

Hàng loạt công nhân cùng có triệu chứng nhức đầu, nôn ói, đau bụng sau khi dùng món gà nấu cà ri và bánh mì phải nhập viện cấp cứu.

Bố trí phương tiện kiểm tra nhanh thực phẩm tại chợ Tin ngày: 25/07/2017 08:46

6 tháng đầu năm, cả nước đã thành lập 23.441 đoàn thanh, kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 443.178 cơ sở, phát hiện 81.115 cơ sở vi phạm, chiếm 21,6%. 

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo xử lý nghiêm vi phạm an toàn thực phẩm Tin ngày: 06/06/2017 08:09

Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc vừa có ý kiến chỉ đạo về việc thực hiện Kết luận số 11-KL/TW về việc tiếp tục thực hiện Chỉ thị số 08-CT/TW của Ban Bí thư khóa XI về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới.

Chúng ta mới sống 56 năm khỏe mạnh, còn 18 năm bệnh tật? Tin ngày: 05/06/2017 19:31

Đây là vấn đề ĐB Tô Thị Bích Châu (TP Hồ Chí Minh) đặt ra khi Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Nguyễn Xuân Cường dẫn việc tuổi thọ của người Việt Nam đã lên 74 tuổi như một thành tựu tổng hợp, trong đó có đóng góp của công tác an toàn thực phẩm.